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Votre protéine + vos épices + votre format = votre saucisse!
Mini-croûtes, boudins, en boyau ou en terrine, saucisses de toutes dimensions, Les fermes PB ont une large gamme de recettes, des plus classiques (Toulouse) aux plus spécialisées (boudin blanc au porto).
Notre expertise s’étend aux terrines, rillettes et pâtés qui sont tous préparés sur place. Des cretons maison aux rillettes de canard, il y en a pour tous les goûts.
Les fermes PB représentent aussi différents producteurs de saucissons, jambons secs et viandes fumés pour vous aider à compléter les plus belles planches de charcuterie de la province!